妇女|【马博士女性“养生馆”】药食同源—补肝暖胃，健脾畅中的佛手( 二 ) 疾病|管理|养生|同源|开水|理气

佛手配陈皮

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佛手配陈皮：经常饮用可以健脾和胃，理气化痰。
常用做法：煎煮，代茶饮。
取佛手干15-20克、陈皮等量。将陈皮、佛手洗净，同置锅中，加清水1000毫升，急火煮开3分钟，转小火煮20-30分钟，去药渣取汁，每日分3-4次服用。
佛手配炒白扁豆、炒薏米

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佛手配炒白扁豆、炒薏米：可以健脾化湿，理气和中，消暑止泻。
常用做法：开水冲泡，代茶饮。
取佛手干约5克、炒白扁豆7-9克、炒薏米7-9克。将上药粉粹成粗颗粒，盛入纱布包，每次加入约250-300毫升开水冲泡3-5分钟即可服用，饮用至1/3时可续水，每日饮用3-4次。
佛手配菊花

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佛手配菊花：经常饮用可以疏肝理气，清肝明目。
常用做法：开水冲泡，代茶饮。
取干佛手3-5克，杭菊3-5朵。佛手、菊花冷水洗净，放入杯中，加入适量开水，饮用至1/3时可续水，每日分3-4次应用。

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温馨提示
1、佛手和佛手瓜不能混淆。佛手为芸香科柑橘属，属于水果范畴，佛手瓜为葫芦科佛手瓜属，属于蔬菜。佛手性温，佛手瓜性凉。
2、佛手孕妇慎服，不宜过量或久用。
3、阳虚体热人群应慎用或在医生指导下服用。
作者简介：
马毅，医学博士，高级健康管理师。中国妇女活动中心健康科普特聘专家，首都“爱家讲堂”特约健康指导专家。北京老年医院健康管理（体检）中心主任，擅长妇女更年期综合征、生殖内分泌失调（多囊卵巢、不孕等）、月经异常（周期、经期紊乱、痛经、经期紧张综合征等）、带下异常（阴道炎、盆腔炎等）等疾病的中、西医综合调理。对中老年妇女在更年期和老年期面临的疾病风险独创了全周期整体预防方案。创办新式健康管理门诊（预防保健门诊），主张在功能下降期、疾病早期和病后康复阶段重视机体的功能保护、改善和康复；在全面健康风险评估的基础上，制定健康指导方案。