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【网上买的烤虾干能直接吃吗】网上买的烤虾干可以直接吃的 ， 虾干是虾晒成的干制品，营养价值很高，含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能 。虾含有高质量的蛋白质，鲜虾中的含量约18%，虾干中的含量高达50%左右 。
虾干营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分 ， 且其肉质松软 ， 易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。

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