韭黄可以包饺子吗怎么包

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【韭黄可以包饺子吗怎么包】韭菜鸡蛋馅的做法:
1.韭菜洗净切碎。破的越多，包包越好。剁碎，放入锅中，拌入食用油。油星包裹刀口，见盐后不易出水；
2.打碎两个鸡蛋，加入一勺盐和一勺五香粉拌匀。将油加热，一手拿蛋碗，一手拿筷子，将蛋液倒入油中，用筷子搅拌。油要热，蛋液要慢慢倒，这样炒鸡蛋才会碎。炒好后，用锅铲把它掰得更碎，越碎越好；
3.将切好的鸡蛋倒入拌了油的香葱中，再在边上加盐和五香粉。鸡蛋不要加盐和五香粉，否则鸡蛋味重，拌好后菜味淡；
4、韭菜鸡蛋馅做好。
标签:韭菜可以饺子。
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