煮粥有什么技巧


煮粥有什么技巧

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1.食材:米饭1杯 , 冷饭1碗,水7-9杯水,水6-8杯水,糖适量 , 小碟 。
2.将洗好的大米浸泡2-4小时左右 。因为它能让米饭变软 。如果是冷饭,可以用开水浸泡至软身 。
3.泡好后,加入适量的水 。把它放进锅里 。
4.做饭的时候记得看 。煮15-20分钟左右后,打开盖子,用勺子搅拌,然后盖上盖子 。每隔5-10分钟就要打开看看,不用等它跳档才觉得熟 。熟了可以闷0.5-1小时 。
【煮粥有什么技巧】以上讲解了煮粥的技巧 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。