鹤岗龙菜美食节简介黑龙江鹤岗美食

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1、黑龙江省鹤岗龙菜美食节是黑龙江省鹤岗市举办的美食文化类节庆活动，首届于2007年7月举办，为期10天，此后美食节不定期举行。
2、龙菜源于黑龙江省各族人民的生活食俗，它取料于龙江山水的土特产品，传承龙江饮食文化之精华，它博采鲁、川、粤等菜系和俄罗斯等外来饮食文化之特长，是中华美食的一枝新秀。
3、美食节期间，除举办龙江名菜、名点、名小吃及国内外食品展示外，还有黑龙江省烹饪绝技绝活现场比赛、绿色食品及龙菜原材料、名优啤酒、果酒等饮品展示，及夏季礼服展示和时尚美发技艺展示及文艺表演等。
4、鼏泣萪参考资料1.范建华编. 中华节庆辞典[M]. 昆明：云南美术出版社, 2012.09.第193页V百科往期回顾。
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