拔牙|电饭煲内胆的涂层掉落了，对人体有害吗？答案或许和你想的不一样口腔健康

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

休假的孙大哥正躺在沙发上玩手机，一条帖子推送过来呈现的标题使他产生巨大的好奇心，于是点进文章看完之后越来越紧张。
帖子中所讲述的内容为：一对新婚夫妻由于长时间食用电饭煲烹煮的大米饭，两人双双患有肝癌，原因与电饭煲中所掉落的内胆物质有关。

读完这篇文章之后孙大哥不仅思想纠结，急忙走到厨房后观察自家电饭煲的清洁程度，看到内壁层已经出现白色结晶物质，就赶忙扔进了垃圾桶。
【拔牙|电饭煲内胆的涂层掉落了，对人体有害吗？答案或许和你想的不一样】市场上所售卖的电饭煲平均价格控制为155~255元一个左右，根据当今生理性需求以及消费观因素所影响，电子产品逐渐深得各个家庭的青睐。
烹饪过程中持续时间控制为15~30分钟左右，不需要人工照看，通过点开开关自理性加热的方法，达到食品成熟程度。

物理学角度表明电饭煲构造分为两大部分：内胆和外胆。
内壁是由涂层所构成，与食物进行长期性直接接触达到均匀性传递热量的效果，从而保证食物在短时间之内达到成熟。
电饭煲售卖的价格程度不均匀化，主要是由于内胆结构不同，价格偏高的电器产品材料构造较为高档，在高温加热过程中不易变形，保留食品原先营养成分。

市场上所售卖的电饭煲大多数品牌内胆都是由铝合金材质构成的，通过二次加工、过滤的方法完成金属成分排除作用，加热过程中避免粘层、糊底现象发生。
根据现代市场数据统计显示：大部分厂家在制作过程中，采用国际流行的硬质氧化技术应用于电饭煲内胆加工过程之中，达到耐高温、更易清洁的方便效果。
我国市场上所售卖的电饭煲内胆均为铝合金材质，通过内壁涂层耐高温性质达到食品性成熟效果，承受温度控制为250℃左右。

在其加热过程中内部涂层所扩散的四氟乙烯成分，与不锈钢原理物理性结构相似，转化为无公害产品促进内部升温，达到氧合作用。
虽然说电饭煲内胆平均温度承受能力为250℃左右，但根据多项市场抽取实验显示：65.4%之上的电饭煲内壁涂层承受温度为100℃左右，一旦出现温度急剧高升现象，就会发生内胆涂层脱落、白色裂纹滋生现象。
根据功能性食品学以及疾病数据成分提取实验显示：所脱落的内壁涂层并不会影响人体健康，再次加热过程中通过高温烹煮的方法完成物理性消化原理。

针对于电饭煲内壁涂层致癌的说法，也缺乏一定的科学理论实质证明，建议大家一定要运用科学性原理观点面对谣言，避免出现盲目从众行为。
但在运用电饭煲烹饪食品过程中，针对于酸性成分过高的食物也要做到及时的避免，以免出现过量腐蚀现象，损伤电饭煲使用寿命。
导致内壁涂层大量脱落现象发生的同时，也易出现清理困难现象，整体看起来较为潦草，针对于患有洁癖症状的人群来说，影响下次烹饪的心情。