限制|“过午不食”可减肥？广东医生找到科学依据( 二 ) 时间窗|减肥|热量|干预|患者

研究团队还发现,两种饮食模式在改善全身脂肪含量、腹部皮下脂肪面积、肝脏脂肪含量方面,以及改善血压、血糖和血脂水平等代谢危险因素方面也同样有效。
限时饮食组的肥胖患者在下午4点之后就不再摄入能量,这种“少吃一顿”的节食方式究竟安不安全?据介绍,在饮食干预的12个月中,肥胖患者没有出现严重的不良事件,仅部分患者报告了由于能量限制引起的轻度的乏力头晕、或胃肠道不适等的不良反应,患者在研究人员及营养师指导下调整饮食后,不良反应可改善。
观点
无论饮食限不限时关键在减少热量摄入
张惠杰介绍,团队历时3年多完成的“限时饮食与减重”原创性临床研究结果表明,限时饮食干预是体重管理的安全、有效且可替代的选择。
“同时,这项成果也提醒人们,如果采用限时饮食的方法减重,还是要重视摄入的能量总量(要减少)”,张惠杰强调,该项研究成果在国际上首次明确了时间限制性节食的肥胖治疗模式主要得益于能量限制,“有些研究发现,限时饮食会影响生物钟、能量代谢变化,但我们这个研究发现,还是摄入能量的减少更重要” 。
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研究成果在国际顶级期刊发表
《新英格兰医学杂志》是全球最具有影响力的医学期刊之一,主要刊登具有推动临床实践的重大医学研究成果,代表全球临床医学领域的最高水平,影响因子高达91.245 。
长期以来,鲜有我国学者在《新英格兰医学杂志》发表原创性研究论文；近50年来,我国在该杂志发表的原创性论文不超过40篇。
张惠杰团队的这项研究成果是2022年我国发表在该杂志上的第一个研究成果,也是迄今为止我国代谢领域在该杂志发表的第一个临床干预研究成果。
【限制|“过午不食”可减肥？广东医生找到科学依据】采写:南都采访人员　李文　通讯员　凌伟明