【贮存梨类的妙方】 把选好的无硬伤的雪花梨、鸭梨、红肖梨等梨果洗净，放人陶制容器或瓷坛内 。用凉水配制1％的淡盐水溶液，倒入盛梨容器内，注意梨果和盐水溶液都不要太满，以便留出梨果自我呼吸的空间和余地 。然后，用塑料薄膜将容器口密封，放在阴凉处，可保存一至一个半月，且吃起来味道独特，口感极佳

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