阴阳师汤碗琴牙牙:一方水土养一方人,你家乡的特色小吃都有那些?

俗话说一方水土养育一方人阴阳师汤碗琴牙牙,这句话确实是有一定的道理,每个人的家乡都会有自己喜爱的美食,因为从小吃到大,可能比不是国宴大菜,但也是自己心中默许的美味 。

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所谓特色就是在其他地方很少有,或者根本做不出的那种美味,唯有在自己的家乡才能吃到正宗的,让人欲罢不能的那种口味,外乡人可能会觉得没什么,其实只因不懂地方的风味而已 。
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说起我们家乡的特色小吃,在河南这个地方,地处中原,也是文明的发源地,从古至今,地方特色美食还是比较多的,比较出名的有开封的灌汤包子,桶子鸡,清汤东坡肉等,还有豫北滑县的道口烧鸡,南阳的博望锅盔,濮阳的壮馍也是远近闻名,深受百姓喜爱的 。
在我所处的这个市里面,早餐也是比较出名的,有家乡人比较喜爱的胡辣汤,油条,水煎包,豆腐脑等,也是很多上班族的最爱,早上不想做饭的时候,在街上吃一个简单的早餐,方便又省事 。
中午如果不想做饭,那也可以去饭店,简单吃一碗老式烩面,老式炒面条,大盘鸡,豆花鱼,煎扒鱼,地锅鸡等等,都是让人回味无穷的家乡美食 。
即使身在他乡,一想起家乡的特色小吃,那也会瞬间勾起自己的思乡之情,毕竟那都是小时候曾经向往的人间美味 。
宝宝不爱吃饭,挑食、厌食怎么办?小儿食欲不振,是生活中非常普遍的现象,小儿某些疾病会导致出现厌食,比如贫血、长期便秘、胃肠疾病、缺锌 。另外,不正确的饮食习惯,不正确的喂养方法,吃零食太多等因素都可以导致 。
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除了注意饮食生活习惯,中医对治疗小儿厌食也很有办法,当然首先要辨别虚实 。虚主要指“脾虚”,实主要指“食积”,偏虚证者治以调补脾胃为主,偏实证者治以消导化积为主,很多时候也会虚实兼杂出现 。
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下面郑医生教大家如何简单辨别“虚实”,以及如何食物调养 。
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1、虚证:一般发病时间长,小儿素体虚弱,先天不足或久病,经常消化不良,食欲不振,发育不良,身体瘦弱,面色萎黄或苍白,精神倦怠,乏力,或大便溏稀 。舌淡白,脉细弱无力 。
推荐食材或药材: 淮山,太子参,党参,茯苓,白术,薏苡仁,莲子,白扁豆、芡实、猪肚、大枣,鸡肉等 。
推荐药膳:白术猪肚汤,扁豆苡米粥、太子参炖鸡汤 。
2、实证:一般发病时间短,多由饮食不节,食积胃肠导致,会有食欲减退,恶心反胃、呕吐,嗳气吞酸,腹胀或腹泻 。舌苔黄白腻,脉滑数 。
推荐食材或药材:麦芽、谷芽、山楂、神曲、陈皮、莱菔子、砂仁、白萝卜、酸梅、柠檬、醋等 。
推荐药膳:橘皮山楂茶、麦芽粥、酸梅汤 。
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