【不宜饮用超期久贮的啤酒】 啤酒是越新鲜越好 。其原因是:生产啤酒的大麦和酒花,均是活性较强的多酚物质,极易与蛋白质化合,并易于氧化聚合,造成啤酒混浊;生产啤酒所用的水,若处理不好,存在超过标准的铁、铜、锡等金属离子,能催化多酚物质氧化而混浊;在生产灌装时与空气接触,若灭菌温度、时间不足,也会因微生物污染,加速氧化而混浊,甚至造成发酵、发黏,出现馊味 。故啤酒不宜久贮 。
- 身体过肥胖者不宜饮啤酒
- 不宜用热水瓶装啤酒
- 不宜饮用被阳光直接照射的啤酒
- 蜂蜜不宜用金属器皿存放
- 不宜吃生蜂蜜
- 吃狗肉时不宜吃大蒜
- 不宜过多吃精肉
- 羊肉与生鱼片不宜共食
- 香蕉、黄瓜不宜久放冰箱
- 不宜食用蓝紫色的紫菜