在没有自来水的广大农村，居民常用明矾来净水，这种方法目前还是可取的 。
【明矾净水的方法是否可取?】明矾是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐，呈无色八面晶体，含有铝，有酸涩味，有人担心饮用后对人体有害，会导致老年性痴呆的发生 。这种顾虑是不必要的 。
明矾易溶于水 。它溶于水后会立即离解出铝离子，并生成白色絮状氢氧化铝，这种氢氧化铝物质能与水中带负电荷的杂质胶体凝聚，并吸收水中的杂质，使之沉淀到水液之最底层，然后可以用过滤装置，将其过滤清除 。
根据卫生防疫部门对自来水厂用明矾处理自来水作的检测结果来看，水中大多数均未检出铝离子、或是极其微量的，对人体不会有不良的影响 。大多数自来水厂选用水源都接近中性，适量用明矾处理 。
但明矾也不宜放人过多，避免出现苦涩味 。

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