换个方式炒饭健康又美味--松茸炒饭
孩子小吃的不多,但是又希望她能饮食均衡,多方位摄取,所以总是想办法让她吃的更全面一些 。
上顿剩下一些饭,准备了一些材料给她做了一个炒饭 。
炒的时候故意多点了一些泡松茸的水,饭粒不那么干,和新焖的米饭口感很像.
柔软香浓,清淡不油腻,尤其是加了泡发的松茸,味道挺不错,深得爱菇类的小朋友喜欢 。
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小牛贴心提示
1:一般炒米饭喜欢干爽一些的,但是如果加入一点水焖一下,米饭会更柔软,更适合孩子们的口味;
2:松茸已经很鲜美,加上其他食材天然的味道,简单的加入盐调味即可,松茸要充分的浸泡开,洗去残留的细砂;
【松茸炒饭的做法】3:炒饭最后加入少许酱油,可以增加炒饭的特殊香味.
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