吃花生的五大好处和坏处 _知识经验

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【吃花生的五大好处和坏处】1.帮助人体抗衰老。花生之所以有长寿的美誉，是因为它可以延缓衰老，主要是因为它含有大量的儿茶素、白藜芦醇、铁等营养物质，可以延缓人体细胞和器官的衰老，所以经常吃花生可以有效地延年益寿。
2、帮助人体补钙，其中含有丰富的钙，所以是很好的补钙品。处于生长发育期的青少年可以通过食用花生来促进骨骼生长发育，而缺钙的中老年人可以通过食用花生来达到预防骨质疏松的目的。
3、有助于保护人体胃，花生中含有大量的蛋白质和磷脂，其中蛋白质有中和胃酸的作用，而磷脂能促进人体小肠黏膜大量分泌胃泌素，间接抑制胃酸分泌，并能保护胃黏膜。
此外，花生脂肪油和纤维组织含量高，能有效润滑肠道，促进粪便和废物的排出，有助于预防便秘，降低肠癌的发病率。
4、有助于大脑的发育，花生的锌含量远高于其他食物，对大脑的发育有独特的帮助作用。经常用脑或处于生长发育期的孩子可以吃花生，可以有效提高智力，增强记忆力。
5.帮助人体止血凉血。花生能提高人体血液中血小板的水平，具有止血和凝血作用。通常情况下，花生衣的凝固效果比花生仁强50倍左右。这是因为花生衣可以抵抗纤维蛋白的溶解，纠正异常的凝血因子。另外还有凉血的作用。建议花生连皮一起吃。
标签:花生的五大好处。
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