文章插图
1、食材：山楂500克、冰糖50克、水适量、密封瓶1个
【如何做好吃山楂罐头】2、首先采摘一些新鲜山楂，挑选硬一点的清洗干净，晾干；晾干山楂的同时准备一个无水无油的密封瓶待用 。
3、山楂从中间分开，去籽，切块越大越好，处理干净，待用 。
4、锅中放适量的清水，加入10比1分量的冰糖 ， 根据个人口味可以多放冰糖 ， 慢火熬开 ， 粘稠状时到入去籽的山楂，煮开即可 。
5、关火，放置阴凉处凉透，用勺子灌入密封瓶中 。
6、确定彻底凉透 ， 封口，放入冰箱 ， 就可以食用了 。
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