过氧化氢酶最适合的ph是多少度


过氧化氢酶最适合的ph是多少度

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7,3到7,5,酶是活细胞产生的生物催化有机物,大部分是蛋白质,少数是RNA;酶的催化具有高效性(酶的催化效率远高于无机催化剂)、专一性(一种酶只能催化一种或一类化学反应),需要适宜的温度和pH值(在最适条件下,酶的催化活性最高 , 低温可抑制酶的活性,随着温度的升高,酶的活性可逐渐恢复,高温、过酸和过碱可使酶空 。
【过氧化氢酶最适合的ph是多少度】以上解释了什么是最适合过氧化氢酶的ph值 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。