家常白萝卜丝


家常白萝卜丝

文章插图
1、香菜凉拌萝卜:白萝卜500克,香菜50克,糖,味精,嫩姜,酱油 , 精盐,香油 。
2.萝卜洗净,去皮,切成细丝,晾干备用 。嫩姜去皮切丝 。芫荽去黄叶,洗净,切段 。将萝卜丝用温水泡软,取出挤干,与姜丝拌匀,放在放有香菜的盘子里 。取一小碗加入酱油、糖、盐、味精、香油调成汁,浇在萝卜丝上 。
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