胡萝卜的禁忌:胡萝卜与山药能同时吃吗( 二 ) _胡萝卜的禁忌

除了在饮食上有所变化之外，最主要的还是患者本身的生活状态，不能放纵自己，一旦得了病就要讲究，无论是在吃饭、睡觉、运动等等方面都要做一些对自己病情有好处的事情，还有就是要经常去医院检查自己的身体！
指导专家：汪磊，主治医师，聊城市人民医院心内科。从事心血管内科工作10年，对冠心病、高血压、心肌病、心力衰竭、心律失常等心血管疾病有着丰富的治疗经验。
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吃胡萝卜对小孩的好处是什么？胡萝卜是我常有的辅食食材之一，一是因为它营养丰富二是它的颜色鲜艳，用它做辅食比较容易引起孩子的食欲；但我基本也是用它和其它食材搭配一起做成辅食给孩子添加。我家孩子对胡萝卜还是很喜欢的，不管我咋添加她都能吃的很香。

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胡萝卜具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效。它还富含有胡萝卜素，在体内可以转变成维生素A，对促进宝宝的生长发育具有十分重要的作用，特别是对宝宝的视力发育更有好处。但凡事都得有个度，胡萝卜虽好也不宜过量食用。

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上图是我用胡萝卜搭配其余食材做成的蛋饼，简单地介绍下做法，感兴趣的不妨瞧一瞧。
食材：玉米粒适量、胡萝卜1小段、鸡蛋1个、低筋面粉适量、配方奶1勺
做法：
1 胡萝卜去皮和玉米粒一起放进锅里煮熟。熟后捞出，玉米粒去皮切碎，胡萝卜切碎。
2 碗里敲一个鸡蛋打散，加入冲泡好的配方奶、玉米粒和胡萝卜，搅拌均匀后加入适量的面粉继续搅拌均匀，最后蛋液的状态是粘稠易滑落。
3 开小火，平底锅底部刷一层薄油。倒入蛋液，然后盖锅盖焖煎6—8分钟后关火再焖几分钟就好啦。（小火焖煎的时间主要还是看食材熟透与否）
4 最后出锅，切成披萨装装盘就好啦。