自第10届1932年洛杉矶奥运会以来，至2021年8月7日中国跳水队共获得47枚金牌 。
现代跳水运动始于20世纪，1900年瑞典运动员在第2届1900年巴黎奥运会上进行了跳水表演 。 在第3届1904年圣路易斯奥运会上，男子跳水首次被奥运会加入比赛项目 。 在第5届1912年斯德哥尔摩奥运会上，女子跳水首次被奥运会加入比赛项目 。 2020东京奥运会上跳水项目共有8个小项，分别是3米跳板跳水（女子/男子）、双人3米跳板跳水（女子/男子）、10米跳台跳水（女子/男子）和双人10米跳台跳水（女子/男子），共决出8枚金牌 。
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2021年8月7日，东京奥运会跳水项目男子10米跳台跳水中国摘得金银牌，中国跳水队在东京奥运会以7金5银，完美收官！
2021年8月7日，第32届2020年东京奥运会，男子10米跳台跳水曹缘以582.35夺得冠军，连续3届奥运会夺得金牌 。 为中国体育代表团收获本届奥运会的第38枚金牌 。 这是中国跳水队本届奥运会的第7枚金牌，也是中国跳水队奥运会历史上的第47枚金牌 。 队友杨健以580.40获得亚军，中国队再次包揽冠亚军 。
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2021年8月5日，第32届2020年东京奥运会，女子10米跳台跳水决赛14岁的全红婵以466.20夺得冠军 。 为中国体育代表团收获本届奥运会的第33枚金牌 。 这是中国跳水队本届奥运会的第6枚金牌，也是中国跳水队奥运会历史上的第46枚金牌 。 15岁的陈芋汐以成绩425.40分获得亚军，中国队第9次包揽冠亚军 。
2021年8月3日，第32届2020年东京奥运会，男子3米跳板跳水以558.75分夺得金牌，斩获了个人在本届东京奥运会上的第2枚金牌 。 为中国体育代表团收获本届奥运会的第30枚金牌 。 这是中国跳水队本届奥运会的第5枚金牌，也是中国跳水队奥运会历史上的第45枚金牌 。 队友王宗源以成绩534.90分获得亚军，中国队第7次包揽冠亚军 。
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2021年8月1日，第32届2020年东京奥运会，女子3米跳板施廷懋以383.5分的成绩夺得金牌，斩获了个人在本届东京奥运会上的第2枚金牌，个人在奥运会上的第4枚金牌 。 为中国体育代表团收获本届奥运会的第23枚金牌 。 这是中国跳水队本届奥运会的第4枚金牌，也是中国跳水队奥运会历史上的第44枚金牌 。 队友王涵以成绩348.75分获得亚军，中国再次包揽金银牌 。
2021年7月28日，第32届2020年东京奥运会，男子双人3米跳板王宗源/谢思埸以467.82分的成绩夺得金牌 。 为中国体育代表团收获本届奥运会的第11枚金牌 。 这是中国跳水队本届奥运会的第3枚金牌，也是中国跳水队奥运会历史上的第43枚金牌 。
2021年7月27日，第32届2020年东京奥运会，女子双人10米跳台陈芋汐/张家齐获得东京奥运会女子双人10米台金牌，中国跳水队实现这一项目的奥运六连冠！为中国体育代表团收获本届奥运会的第8枚金牌 。 这是中国跳水队本届奥运会的第2枚金牌，也是中国跳水队奥运会历史上的第42枚金牌 。
2021年7月25日，第32届2020年东京奥运会，女子双人3米跳板施廷懋/王涵以总分326.40分夺得冠军，这也是中国队连续五届奥运会获得该项目冠军 。 为中国体育代表团收获本届奥运会的第4枚金牌 。 这是中国跳水队本届奥运会的第1枚金牌，也是中国跳水队奥运会历史上的第41枚金牌 。
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2016年8月21日，第31届2016年里约热内卢奥运会，男子10米跳台陈艾森以总成绩585.30摘得金牌，继双人十米台之后，斩获了个人在本届里约奥运会上的第二枚金牌 。 为中国体育代表团赢得在里约的第24枚金牌 。 这是中国跳水队本届奥运会的第7枚金牌，也是中国跳水队奥运会历史上的第40枚金牌 。 陈艾森的此次夺冠，是继2004年雅典奥运会的胡佳后，给中国队弥补了这一项目长达12年的空白 。