食物误搭让人造罪 N种食物不能同吃


1、海味 水果:
【食物误搭让人造罪 N种食物不能同吃】 海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适 。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等 。