鸡爪的做法简单又好吃


鸡爪的做法简单又好吃

文章插图
1.材料:鸡爪、盐、姜、蒜末、料酒、味精、油耗、酱油、小米、辣椒油 。
2.将一只鸡爪切成三块,洗净,用剪刀剪掉脚趾甲,或者用刀剁掉 。
3、冷水下锅,加入姜和料酒,煮15分钟 。取出冷水 , 冲洗干净 。
4.将鸡爪放入碗中,加入适量的盐、味精、酱油和食用油调味 。
5、根据自己的爱好,加入蒜末、姜末、小米辣、辣椒油 。
6.将鸡爪和调味料拌匀 。
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