什么是抗氧化剂 什么是抗氧化剂


什么是抗氧化剂 什么是抗氧化剂

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1、抗氧化剂是减缓氧化速度的,阻止氧气不良影响的物质 。
2、氧化剂是氧化还原反应中得到电子或有电子偏向的物质,氧化剂被还原 。
3、还原剂是氧化还原反应中失去电子或有电子偏离的物质,还原剂被氧化 。
4、从广义上讲,还原剂也是抗氧化剂 。
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