土豆泥的家常做法——浇汁土豆泥
今天是传统节日的小年,时间过得真快,再有一个星期就过大年了,除了商场里人满为患外,这大街上偶尔也能听到几声鞭炮响,年味十足啊!北方的小年要吃饺子,昨天星期天,在家包了三鲜馅水饺,打算今天下班后回家也应应节气吃饺子 。不过,计划不如变化快,昨晚刚听说YX生孩子了,九斤多的小千金,呵呵,够重的哈!这么大的孩子也只能剖腹产了 。哦对了,那个啥,我是不是当姥姥了,这辈儿也忒大了点吧,听着怪吓人的,叫着叫着不就老了吗?
【浇汁土豆泥的做法】晚上要接着婆婆去医院探望大小俩孩儿,所以小年的这顿饺子要在婆婆家吃了,会是什么馅的呢?很期待啊
土豆是东北冬季的家常菜,虽然现在已经没有储存秋菜的习惯了,可是到了冬季,餐桌上仍是少不了土豆白菜,所以土豆的做法也是多种多样,而且百吃不厌 。今天的土豆泥里,我放了一根胡萝卜,只是为了被动的吃点儿,因为这胡萝卜非常不受家里人的待见,呵呵,当然了,实在不喜欢可以不放 。
浇汁土豆泥用料:土豆、胡萝卜、猪瘦肉馅、葱花、盐、生抽、鸡精、水淀粉 。
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