用川菜的手法做三文鱼——馋嘴三文鱼
这个三月去了南通、济南、成都,春天来了,趁着北京还依旧冷飕飕的,俺开始了四处溜达,其实现在真挺方便的,先不说飞机,动车一个多小时就到了济南,周末就能去玩两天,忙碌里的小休闲,很多人都说现在没有时间去玩,其实我还真觉得现在出去比以前方便多了,网上您就订好酒店,机票,然后您还可以查好景点,说走咱就走 。省时间,还少走冤枉路 。
很多年前一直觉得出去旅游是个特花精力、时间和金钱的事,后来觉得其实旅游真的是因人而异,因时间而宜,想出发随时都可以,在这个信息如此发达的时代我们的背包是可以随时收拾好的 。与其羡慕别人不如自己行动!!玩累了就做点好吃的犒劳犒劳自己吧!
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小米贴士
【馋嘴三文鱼的做法】1、这道菜的挪威三文鱼一定要事先上浆,并且要等锅热油温了后再放进锅中,否则鱼肉口感不够嫩滑多汁 。
2、制作三文鱼时,手和刀上会有腥味,用柠檬擦手和刀,可以彻底去除腥味 。
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