香芋的香糯,排骨的鲜美,我想这个两个搭配在一起,谁也抗拒不了 。
香芋本身不是容易进味道的东西,但是由于蒸的时候铺在盘底,吸收了排骨的汤汁,味道变的格外鲜美 。排骨也因为香芋吸走了多余的油脂,所以一点都不会腻 。排骨你可以随自己喜欢选用猪排还是羊排,蒸起来都一样好吃 。
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健康饮食网小提示
米酒和羊排能一起吃:可降低食用肉类时的异味感
【香芋蒸羊排的做法】酒和羊排能一起吃:把羊排泡在酒里,加入蒜头、洋葱、九层塔、芹菜,或各式中药材当腌料,可降低食用羊排时的异味感 。
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