关于饺子的俗语,有关饺子的俗语或者谚语有吗 _关于饺子的俗语

有关饺子的俗语有

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十月一，冬至到，家家户户吃水饺关于饺子的俗语。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。详细内容见前述“典故”部分。
饺子就酒越喝越有。寓意日子越过越好
头伏饺子二伏面。伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子，一年有“三伏” 。百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候，恰是麦收不足一个月的时候，家家谷满仓，人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面，饺子又是平时难见的上品，所以就有“头伏饺子二伏面”的说法。
冬至饺子夏至面。夏至这天，山东各地普遍吃面条，俗称“过水面” ，有“冬至饺子夏至面”的谚语。吃了饺子汤，胜似开药方。相传战国初年，秦城神医扁鹊妙手回春，百治百愈。有一年冬天，正逢百年未遇严寒，许多人发生冻伤，有的人还把耳朵都冻坏了，怎么办？神医扁鹊拿来白面，搓成耳朵状，粘在那些被冻掉耳朵的耳根上，再运气功动力，使那耳朵恢复到原来的样子，又用御寒草药煎给病人喝，病人只觉浑身一股暖流流遍全身，再也不怕冷了。后人为纪念这位既有高超医术，又有为人解除病痛的仁心的神扁鹊，便用面粉做成耳朵状的食品，放在御寒的草药汤里煮食，该俗语由此而来。舒服不如倒着，好吃不如饺子。这句北方的名言在这里验证,北方人是非常喜欢吃饺子的。
饺子就酒，越吃越有。这句话真有讲究

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。下面我说说为什么?

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古时候，人们包的饺子形状如同元宝，元宝象征着财富。每当有重大节日，春节，正月十五，八月十五等等喜庆节日，人们都会包上各种菜馅的饺子，聚在一起，就着小酒，热热闹闹地庆祝一番。谁吃的饺子多，预示着谁就挣钱多。所以，人们逢到节日或喜庆的日子里都会包上可口的饺子，围坐在一起吃。吃的饺子越多，预示挣来的钱越多！饺子的形状象元宝，寓意全家人，不但挣来的钱多，还寓意全家人平平安安，团团圆圆！

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所以，过去老祖宗遗留下的规矩都是有讲究的。好的东西我们都要继承下去。这也算中华传统文化哟！
谢谢大家！不知您有啥建议！欢迎讨论！
饺子源于古时的娇耳，相传中国的特色水饺是由张仲景首先发明的。距今已经有了一千八百多年的历史了，相传张仲景为老百姓医病除疾，见到很多贫穷百姓饥寒交迫，耳朵都冻烂了，就发明一种极寒汤，里面煮了面皮包的羊肉馅和草药，形状似耳朵，后人就演变成饺子，大家都知道“好吃不过饺子”的俗语，及“上车饺子下车面” ， “除夕夜里零点吃饺子”的习俗，都离不开饺子，在东北和山东立秋时习惯吃饺子，立秋一般是吃饺子或包子，流传下来的说法是，立秋吃了饺子，来年庄稼地里的豆子会大产。说到吃饺子，又有一句俗语：“饺子就酒，越喝越有。”这句俗语本是一句劝酒令，给喝酒找个由头，喝酒时总要配点什么一起才是最棒的，那就是好吃不过饺子的歇后语流传于世啦！
《小管家美食》：我是一名厨师：《希望我的回答能够帮到您……》

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吃饺子是中国传统的美食，尤其是在北方最为重视和常见，过年必须要吃的一道美食！还记得我们小时候在北方，过年都是要吃饺子，大年30都要吃饺子，面条，《饺子代表是元宝》《面条代表是长寿》这是老人传下来的说法！

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每年的春晚都会说到，大家吃饺子了吗？等等这个的话语，就说明这个过年吃饺子是古代传流下来的！也是现在大家爱吃的美食，

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至于饺子馅是不是营养均衡，这是当然的，因为这个做法，是要把我们调制好的饺子馅，放在面皮当中包起来，在煮熟，是一种传统的制作工艺，有很多种的饺子馅，韭菜鸡蛋，香菇猪肉，猪肉白菜，都是很好吃的，还有的做成海鲜的，虾仁水饺，非常好吃的饺子！也少不了很多的营养，我小时候都是吃饺子长大的！

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最后祝大家：新年快乐，不要忘记吃饺子哦！
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