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泡10分钟就不能吃木耳了 。黑木耳一般用常温水浸泡，通常这种方法所需时间为1-2小时 。木耳含有较多的活性物质 。如果这些物质在高温水中浸泡过久 ， 就会流失到水中，导致木耳的部分营养价值流失 。而且泡木耳的水一般比较脏，一般不和木耳一起吃 。因此，木耳用热水浸泡后损失的部分营养物质不能被人体利用 。
【快速发木耳的方法妙招】以上解释了快速发木耳的方法 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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