如何做出美味的黄瓜

【如何做出美味的黄瓜】黄瓜用盐抓拌,可去掉涩味,腌拌过后,冷藏味道更好,黄瓜表面有许多小刺,要进行刷洗,不但更干净也更容易入味 。切忌盐加的太多,腌拌时间过长,会使黄瓜脱水,瓜肉变软,从而失去清脆美味的口感 。