在北方很多家庭都喜欢吃馒头，那馒头自然就会有剩余的了，剩余的馒头往往会变得表皮坚硬不好吃 。有些朋友也会从超市中买一些小馒头来作为早餐，然而放了一段时间后，小馒头也会变得很硬，这样的馒头应该怎样加热才能好吃呢？
加水法：在重新加热前，在馒头的表面淋上一点水，蒸出的馒头会松软可口 。
包裹法：把馒头用保鲜膜包起来，稍微留一点小缝就可以 。如果包得太严，用牙签扎一个小眼就可以，这样既省时间馒头还软 。也可以在馒头外面用湿布覆盖一下，比如湿屉布，也有相似效果 。
【热陈馒头】器皿法：把馒头放在带盖的玻璃碗中，盖上盖即可加热 。也可以把馒头放在保鲜袋中加热 。用器皿加热的时候可以考虑在馒头底下铺一层生菜叶子，这样更利于保持水分 。

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