人气美食叉烧速成法----蜜汁叉烧
不喜欢吃肉的就一定不能算吃货哈,我和儿子就是家里一大一小俩吃货,每次看到肉就走不动路了!
喜欢吃肉的童鞋一定都喜欢吃叉烧吧,我每次想起鲜嫩油亮的叉烧就狂咽口水,儿子就更不用说了,这种味足又没有骨头的肉类,他最爱了 。有时实在馋的不行,就让老公去港式餐厅打包,可是好几十大洋的叉烧,还没吃上几口就没了,一点都不过瘾!
既然这样,自己动手做是必然的,自己用烤箱做了几回,味道真心不错 。只是叉烧需要腌渍的时间长了些,最好腌足24小时,有时急些腌上一夜也是必须的 。对于一个吃货来说,等待是件非常痛苦的事,有时心血来潮想吃叉烧了,可还要等足24小时才能品尝美味,这着实很煎熬 。
于是作为吃货的我琢磨出了这个叉烧速成法,嘿,成品的味道和色泽一点也不输老法做的,也就一个多小时就能享用这无敌美味啦 。,喜欢叉烧的童鞋一定要试试!
【蜜汁叉烧的家常做法】
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