猪骨汤的做法大全


猪骨汤的做法大全

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1.材料:猪骨1000克;调料:盐2茶匙,姜5片,水适量 , 香葱3根 。
2.管骨洗净后放入冷水锅中加姜片煮10分钟左右,以沥干血水 。
3.用流水将桶骨冲洗干净,然后放入冷水锅中,加入姜片煮沸 。
【猪骨汤的做法大全】4、转小火炖3小时以上至肉酥烂 , 汤白 , 加盐调味即可食用 。
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