文章插图
1、主料：大米、广味腊肠、土豆 。
2、辅料：油、盐、酱油、蚝油、香油、白糖、洋葱、圆白菜、榨菜丝、姜 。
3、做法：大米洗净放入平时焖米饭的水量，泡十分钟 。
4、土豆去皮洗净切小块，洋葱切小块 。
5、腊肠切片 ， 姜切两三片 。
6、热油锅，放入洋葱炒香 。
7、放入土豆块翻炒加适量盐炒匀 。
8、放入适量酱油炒匀 ， 翻炒几下盛出 。
9、将炒好的土豆洋葱倒入饭锅内稍微搅拌一下 。
10、放入姜片，按煮饭键焖饭 。
11、焖饭时候将圆白菜切丝焯水 。
12、电饭煲跳到保温键时放入腊肠 。
13、再放入焯好的圆白菜和榨菜丝，盖盖再焖10分左右 。
【土豆煲仔饭怎么做】14、取一小碗，放入白糖、酱油、蚝油、香油调成鲜味汁 。
15、淋上鲜味汁拌匀即可 。
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