红枣龟胶冻


红枣龟胶冻

文章插图
1、生地黄、麦冬、阿胶、龟板胶、冰糖各50克,西洋参20克,红枣1 00克 。
【红枣龟胶冻】2、西洋参研成末;地黄、麦冬、红枣放入锅中,加入适量的水,煮取浓汁500毫升 , 弃药渣留红枣食用;阿胶、龟板胶中加入100毫升的水,隔水蒸化,加入药汁、西洋参末、冰糖、黄酒 , 用慢火收膏 。