文章插图
【上汤豆苗的做法】1、准备食材香菇20g、火腿50g、豌豆苗300g、水200ml、盐5g、大蒜15g、油20g，火腿切丁待用 ， 大蒜切末 ， 摘洗豆苗，香菇切丁 。
2、热锅放适量的油 ， 放入大蒜爆香，接着放火腿翻炒，炒香后盛出备用 。
3、锅里放适量的水，放入香菇煮开，接着把豌豆苗下锅，煮开后放火腿即可 。
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