文章插图
【菜籽油的密度是多少】菜籽油的密度约为0.92kg／dm3，菜籽油是一种食用油，具有润燥杀虫，消肿毒，散火丹的功效 。菜籽油是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位，人体对菜籽油的吸收率很高，可达99% 。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效 。菜籽毛油呈黄略带绿色，具有令人不快的气味和辣味 。碱炼、脱色、脱臭后的菜籽油澄清透明，颜色浅黄无异味 。储藏时有风味回复的现象 ， 但与原来(毛油)的风味不同 。
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