受回锅肉启发的下饭菜——回锅莲藕
我们一家人都属于重口味,现在基于健康的考虑,餐桌上清淡的菜肴也是不少 。一时也改不了重口味,那就慢慢来,但保证每天餐桌上至少有一个清淡的菜 。家里那一老一小说太清淡,不下饭 。是,我也感觉确实是这样 。今天的回锅莲藕,就是瘦回锅肉的启发,做出来的,都说好吃,真是米饭的杀手,超级下饭 。
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健康饮食网小提示
【回锅莲藕的做法】鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方 。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效 。
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