庄河土特产有哪些 庄河特产 庄河特产有哪些


庄河土特产有哪些 庄河特产 庄河特产有哪些

文章插图
文章插图
庄河特产有:庄河招牌牡蛎、庄河大骨鸡、绒山羊汤、庄河蓝莓、庄河草莓、庄河大米等 。庄河大米是辽宁省大连市庄河市的特产 , 为国家农产品地理标志保护产品 。庄河水稻的种植历史悠久、水源清澈、土壤肥沃 , 使这里出产的大米晶莹剔透、富含多种矿物质和微量元素 。
庄河土特产有哪些 庄河特产 庄河特产有哪些

文章插图
文章插图
素有“国宝”之称的绒山羊 , 是庄河北部山区的特产 , 绒山羊汤则是庄河又一特色美味 。每年8月份以后 , 是品尝绒山羊汤的最佳时节 。庄河羊汤色泽光亮 , 呈乳白色;汤质优美 , 营养丰富 , 不膻不腥 。食用时 , 取汤锅中细碎的羊肉和羊杂放入碗中 , 再盛上热气腾腾的羊汤 , 加入精盐、食醋、芥末等调料 , 味道鲜美异常 , 令人食之难忘 。
庄河土特产有哪些 庄河特产 庄河特产有哪些

文章插图
文章插图
庄河栽种草莓已有百年历史 , 尤以光明山地区草莓品质最好 。该地区地势平坦 , 土质疏松 , 酸碱度适中 , 所产草莓品质上乘 , 营养丰富 , 味道甜美 , 口感极佳 , 在东北及北京地区享有盛誉 。2010年中国果蔬协会授予光明山镇“中国草莓之乡”称号 。
庄河土特产有哪些 庄河特产 庄河特产有哪些

文章插图
文章插图
【庄河土特产有哪些 庄河特产 庄河特产有哪些】庄河市是牡蛎的主要产区 , 毗邻黄海是全国重要的海产区 。牡蛎又被叫做生蚝 , 是一种经济型养殖物 , 牡蛎可以生长出珍珠 , 也可以食用它的肉 。庄河牡蛎生长的海域地理条件优越 , 即气候、底质、水质及饵料等方面都非常适合牡蛎的繁殖和生长 。