食用橄榄对人体健康有一定好处

【食用橄榄对人体健康有一定好处】橄榄又名青果,因其果实尚为青绿色时便可食用而得名,橄榄入口略呈涩味,久嚼之后便会香甜可口,回味无穷,是一种非常具有特色的水果 。营养学家经研究发现,橄榄中还含有丰富的维生素C和钙元素,食用后对人体健康具有一定的好处,若是将橄榄制成蜜饯,还可大大延长橄榄的保存时间及提高其营养价值 。