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【牛撒撇是牛粪便吗 撒撇是牛屎吗】撒撇”不是牛屎是用牛胆汁和牛肚跟其他调料一起做的凉菜，夏天吃对身体有好处的 。是云南有道傣味的菜，味道有点酸点一丁点儿苦，就是有将细细的米线在一碗调好的汤汁里面蘸着吃的,叫撒撇 。
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