海氏c40烤箱为什么爱炸海氏烤箱怎么样( 三 ) _海氏

羊排被烤得恰到好处，外表微微带有焦香的风味，内部却依旧软嫩多汁，没有任何老柴的口感，完美。
猫小易
同样的另一份羊排，一起腌制入味，开烤。
猫小易42L的容量，在纵深上要深一些，同样能轻松容纳烤盘与烤网，但猫小易的占地空间也要大一些，实际使用起来几乎感觉不出来40L和42L的区别。
猫小易同样有炉灯，也方便观察食物的熟度。
烤制完成，外观看起来同样不错，不过口感上，猫小易烤出来的内部熟度更高一些，嚼起来口感略微老那么一点点。
烤蛋挞
对于西式烘焙来说，对于时间和温度的控制需要更为精准，所以对于烤箱的要求也更高，这次再来试试最近喜欢做的蛋挞，两者温度同为上下管200度，时间20分钟。
两台烤箱附带的食谱都有蛋挞等西点和其他经典菜式的制作方法。
海氏C40
能看到蛋挞慢慢烤熟的样子很治愈。
海氏C40烤出的蛋挞色泽均匀，时间刚刚好，外皮酥脆可口，挞心部分柔软嫩滑，小朋友超爱吃。
猫小易
我一直趴着看他们烤熟的样子。
同样的温度时间，猫小易烤出来的火候略显不足，烤色也有点不太均匀，蛋挞液底部略有没烤熟的情况。这个和温控还有靠近门板部分的温度较低有关。
烤南瓜片
烤箱用来制作果干和蔬菜干也很方便，而且这两台烤箱都有热风功能，能更好的将食物的水分带走，所以我试了一下南瓜片，时间为20分钟，温度为上下管160度，开启热风功能。
海氏C40
海氏C40做出的南瓜片，表面看上去已经有点风干，内部却依然湿润，有点像外面买的那种，甜甜的软软的，意外的好吃。
猫小易
猫小易的表现和之前的蛋挞有点类似，略微欠点火候，表面还是有点湿，吃起来也是水分更加充足，假如再多烤几分钟效果会更好。
总结烤箱作为一种传统的厨房电器，现在也在向着年轻化、智能化、易用化的方向发展，我用的这两台烤箱，都有着年轻的色调和外观，也有着触摸操控和液晶显示，不过在细节上确实还是有着许多不同，海氏C40的双铰链、厚度更高的双玻璃门，直观的操作，以及稳定的烘烤效果，在实际使用过一段时间后还是能体会到很多不同，所以在选购烤箱的时候，还是要对细节着重观察，才能选出更好的烤箱。
【海氏c40烤箱为什么爱炸海氏烤箱怎么样】烤效果，在实际使用过一段时间后还是能体会到很多不同，所以在选购烤箱的时候，还是要对细节着重观察，才能选出更好的烤箱。

海氏c40烤箱为什么爱炸 海氏烤箱怎么样( 三 )

海氏c40烤箱为什么爱炸海氏烤箱怎么样( 三 )