岩茶有哪些品种名称 岩茶的种类 岩茶有哪些品种


岩茶有哪些品种名称 岩茶的种类 岩茶有哪些品种

文章插图
文章插图
岩茶种类很多 , 其中比较著名的是大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等 , 再就是瓜子金、金钥匙、半天腰等品种 。岩茶又叫武夷岩茶 , 主要产自中国福建武夷山茶区 。
岩茶有哪些品种名称 岩茶的种类 岩茶有哪些品种

文章插图
文章插图
岩茶的种类
岩茶又叫武夷岩茶 , 因“岩岩有茶 , 非岩不茶”而得名 , 其属于半发酵茶、青茶(乌龙茶)一类 , 具有红茶和绿茶的优点 , 以具有着“岩骨花香”的独特岩韵而著称 。
岩茶的品种花色很多 , 其中比较著名的就是大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟这几种 。岩茶具有活、甘、清、香的特点 , 是中国十大名茶之一 。
1、大红袍:在岩茶的这几个品种中 , 又以大红袍尤为出名 。大红袍具有香气馥郁、香高持久、岩韵明显的特点 , 冲泡七、八次之后仍有余香 。
岩茶有哪些品种名称 岩茶的种类 岩茶有哪些品种

文章插图
文章插图
2、白鸡冠:白鸡冠与大红袍、铁罗汉、水金龟并称为“武夷山四大名枞” , 它因其茶叶形态如白锦鸡头上的鸡冠一样 , 故取名“白鸡冠” 。
3、铁罗汉:铁罗汉的茶叶采摘自武夷山慧苑岩内鬼洞石崖上的一株铁罗汉树 , 制出来的茶叶十分香醇 , 故将此茶命名为“铁罗汉” 。
【岩茶有哪些品种名称 岩茶的种类 岩茶有哪些品种】4、水金龟:水金龟茶是茶中的精品 , 它既有铁观音的甘醇 , 又有绿茶的清香 , 将二者充分结合 , 形成了充满鲜活、甘醇、清雅与芳香的水金龟 。