【黍指的是什么食物 黍指的是什么】

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古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 。其子实煮熟后有粘性 ， 可以酿酒、做糕等 。今北方谓之黄米 。
黍 ， 从禾从雨 。亦称“稷”、“糜子” 。本义植物名 。亦称“稷”、“糜子”  ， 是中国最早用于耕作的植物之一 。

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