从菜篮子里省钱 _生活百科

金融危机，粮油价格持续上涨，怎样能从菜篮子里省钱呢?虽说每日省下的只是零零碎碎，但日子长了也是很大的一笔开销。谁说过日子不是省出来的呢?
【从菜篮子里省钱】错开买菜高峰(中午12时和下午5时30分)，避开买菜高峰期是省钱的好办法。在时间上精打细算，每年能为家里省近千元的开支。
最适宜的时候是下午6时后。因为此时下班买菜的市民基本已经买完，菜贩的工作也差不多结束，临走前一般都把菜"清”理一下，所以这时的菜最便宜。
看天吃饭捡便宜多关注天气预报，尽量在天气晴朗的时候出去买菜，遇到天气变坏，蔬菜的价格波动往往较大，一公斤少则涨两三角，多则涨1元以上。所以尽量在天气突变前提前存储好易保鲜的蔬菜，这样可省不少钱。
另外，虽然超市里一些"无公害”"特种”蔬菜通常身价不菲，但由于便利的进货渠道，大型百货超市常会有一些特价菜，有的时候一斤凉瓜就能比菜市场上省2～3角。
有时还可以买附近菜农摆地摊的菜，这些菜通常是刚出土的，而且价格便宜。因为在菜市场摊位上固定售卖的菜，由于有管理费和其他杂费等成本，菜价一般会比地摊上菜农卖的贵很多。这样就能省更多的钱了。