文章插图
文章插图
土豆淀粉或地瓜淀粉即可 。
食材：里脊400克、生粉适量、白醋适量、料酒适量、盐适量、白胡椒适量、白糖适量、葱水适量、姜水适量 。
【做锅包肉用什么淀粉炸肉 锅包肉应该用什么淀粉才可以炸好】调味汁：白醋、白糖、少许盐、味精、料酒 。
具体步骤：
里脊切3至5厘米宽的肉片 ， 用刀背在每片肉上剁几下；洗去血水 ， 多用水冲几遍后攥干水分 ， 容易吸收调味料的汤汁；攥干的肉片放入适量葱姜水；放入白胡椒粉、料酒、少许盐；放好调味料及生粉后的肉片反复摔打几下 ， 摔打后肉片和生粉搅在一起；肉片腌制20分钟后 ， 下热油锅炸制一遍后再复炸一次；将调味汁下入炒锅后 ， 见调味汁开锅后 ， 小火下入生粉芡汁；待汤汁冒小泡了加入明油一勺 ， 将炸好的肉片下锅翻炒均匀出锅即可 。

• 甄子丹饰演跛豪的电影叫什么名字 甄子丹在哪部电影中扮演的角色叫跛豪
• 为什么鼻炎不能接种新冠疫苗
• 发生事故处理的四不放过原则是什么 事故处理的四不放过原则是什么
• 人情练达即文章的上一句诗是什么 人情练达即文章的上一句
• 音容笑貌历历在目是什么意思 历历在目是什么意思
• 两河口水电站开工时间 两河口水电站什么时候建成
• 政府隐性债务是指什么 2015年1月1日 政府隐性债务是指什么
• 千的大写是什么字 千的大写是什么
• 乌鸡汤补补 乌鸡汤是补什么的
• 桔子树上的花是什么颜色的 桔子的花是什么颜色