菠菜馒头怎么做不变色加实用纯缄可以吗

文章插图
1.准备材料:菠菜200克，普通面粉400克，白糖30克，酵母4克，小苏打1克；
2.锅中菠菜洗净，加入食用小苏打1克，焯1分钟，焯好后捞出，用冷水浸泡；
3.将泡好的菠菜挤干，放入料理机中，加入200ml清水，打成菠菜汁。将打好的菠菜汁倒入漏勺中进一步过滤，这样菠菜汁会更细腻；
4.将面粉放入大碗中，加入白糖和酵母，拌匀，分次少量加入菠菜汁，搅拌至棉絮状，然后用手将面粉团揉成面团，直至面团不粘手不粘盆，盖上保鲜膜醒发；
5.醒发40分钟左右，取出发酵好的面团，揉匀排气，揉成长条，将长条面团排列成大小相等的等份；
6.将菠菜包子依次放入蒸笼，醒发15分钟，上锅蒸10分钟，再小火焖5分钟。
【菠菜馒头怎么做不变色加实用纯缄可以吗】以上讲解了菠菜馒头不变色，实用纯密封的制作方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。