关于邵万宽简述 邵万宽


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1、邵万宽南京旅游职业学院烹饪工艺与营养学院院长 , 副教授,烹饪高级技师 。
2、中国餐饮文化大师,国家餐饮文化一级评审师;中国食文化研究会常务理事;南京财经大学兼职教授;山东东方美食学院客座教授;《中国酒店》、《东方美食》杂志编委会委员,《美食》杂志特约编委 。
3、《食在中国》杂志专家顾问;中国烹饪协会专家讲师团培训导师;中国烹协名厨专业委员会特邀烹饪理论专家;江苏省劳动和社会保障厅职业技能鉴定高级考评员;中国食文化研究会、哈尔滨商业大学中国菜研发中心顾问 。
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