轻乳酪做法简单，口感轻盈，很适合夏天想吃甜食的妹纸 。用过蓝风车的焙友们都知道，其味道香浓纯正，用来做轻乳酪真是绝配，成品非常完美，冷藏过后的轻乳酪好似冰激凌，口感特别美好 。

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5、轻乳酪烤好后，出炉趁热抹上果膏，烤1分钟左右即可出炉，冷藏待食 。
健康饮食网小提示
葡萄酒和乳酪能一起吃:同食会使葡萄酒的味道更加甘醇，乳酪和葡萄酒是天生的理想组合 。
【轻松轻乳酪的做法】莴苣和乳酪不能一起吃:莴苣不宜与乳酪同时食用的说法由来已久，早在《金匮要略》、《金宗金鉴》和《饮膳正要》中都有记载 。莴苣可食部分为茎，五六月抽薹后，剥皮生食 。李时珍日：“白苣、苦苣、莴苣，

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