四川的特产有哪些请详细介绍四川特产有哪些土特产四川特产有哪些 _生活百科

文章插图
文章插图
四川特产包括蜀绣、郫县豆瓣、川酒、蜀锦、四川泡菜、竹叶青茶、苴却砚、渠县黄花等等。川菜在口味上尤具独特风格，以味型丰富、变化多样著称。川菜善用麻辣，但决不光是麻辣。麻和辣只是川菜种基本味型的两种，其他种味型分别是甜、咸、酸、苦。在这种味型的基础上经过调配变化，形成复合味型。

文章插图
文章插图
1、郫县豆瓣
郫县豆瓣，成都市都都区特产，中国地理标志产品。是四川三大名瓣之一。它的选材和工艺独特，独一无二。香味醇厚，但没有添加一点香料，色泽油润却未加任何油脂。

文章插图
文章插图
2、四川火锅
四川人爱吃麻辣，火锅算是川渝地区人们饮食的代表！四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。

文章插图
文章插图
3、四川泡菜
【四川的特产有哪些请详细介绍四川特产有哪些土特产四川特产有哪些】四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

四川的特产有哪些请详细介绍 四川特产有哪些土特产 四川特产有哪些

四川的特产有哪些请详细介绍四川特产有哪些土特产四川特产有哪些