彩椒金丝的做法

这名字起的好听吧～其实就是简简单单一盘肉丝菜
可是最简单的菜要做好吃，确实要下一番功夫的！
鸡丝可以做汤（点我），炒菜，炒饭，还可以做面包，
这个菜属于快手菜，大家平时来不及做太复杂的菜时就能用上它了！
肉丝要切的细有个小诀窍，
那就是要用出来解冻到一半程度的鸡胸肉，
这时候就很容把肉切得很薄，然后就能切成丝了。
唯一不足的就是切肉的时候手会很冻，
不过速度快点应该没事，或者大家带带手套。
总之要把肉丝切细，这道菜才会赞！
彩椒金丝——鸡丝肉要这么做才好吃
原料：
鸡丝肉100g，鸡蛋半个，青椒，红椒各半个，姜蒜末
酱料：料酒，煲仔饭豉油，少许盐，少许淀粉
【彩椒金丝的做法】

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