图干煸菜花怎么做 _生活百科

一直以来，都不喜欢菜花，没有出众的外表，也没有特别的口感。直到遇到"干煸菜花”，才明白，我一直不懂得如何烹饪出它的美味。
菜花的烹饪方式很多，搭配河鲜，或是加入五花肉、培根烩炒，还可以加入番茄酱、辣椒酱等做成酸甜咸辣的口味，再者成为火锅的配菜诸多吃法中，我最为青睐就是"干煸菜花”，在我看来"干煸菜花”是对菜花最高的礼遇。
将五花肉煸香，姜蒜、干辣椒、花椒爆香，酱料激香，加入蒜苗烹制出来的菜花，更能激发出菜花的脆甜，使这道普通的家常菜瞬间变得活色生香，更耐人寻味，百吃不厌。

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健康饮食网小提示
西红柿和菜花能一起吃:菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者
【图干煸菜花怎么做】菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。

图 干煸菜花怎么做

图干煸菜花怎么做