麻辣鸭脖的做法

虽然我每天都在外面得瑟，可卤鸭脖这事儿我还是记在心里的。
第一天下午抽空卤好了，儿子在隔壁屋里玩电脑，说是远远就闻到麻辣鸭脖的香气了。
卤好的鸭脖在卤水中浸泡了一宿，第二天我玩回来，捞出来，用烤箱把鸭脖表皮汁水烤干。
娘告诉我说，儿子和同学出去玩了，中午有可能不回来吃饭，走之前小子还问他姥姥，家里什么时候吃鸭脖，他姥姥跟他说："你放心，我们午间吃，会给你留着的” 。
【麻辣鸭脖的做法】结果小子还是赶回来吃的午饭。
卤好浸好烤好切段的麻辣鸭脖端上桌来，满满一大盘。
配上点果酒，一边啃着鸭脖，一边唠着闲嗑，一家人悠闲自在地享受着周末慢时光。
解馋的零食自己动手做起来——麻辣鸭脖
原料：鸭脖、葱姜蒜、干红辣椒、麻椒、花椒、小茴香、八角、香叶、桂皮、草果、冰糖、老卤

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关键词:麻辣菜菜谱
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